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酒店洗碗机的叫法很多人都叫错了

 
作者:佛山市康太洗碗机有限公司    时间:2020-10-10 16:31:42
 

酒店作为公共场合,有食住的地方,一般厨房都会配有洗碗机普遍把这个机器叫做酒店洗碗机,有些人把这个叫做酒店洗碗机其实这个叫法有点偏差,正确的叫是酒店用洗碗机或者酒店商用洗碗机。商用洗碗机除了酒店外很多餐饮公司、大型酒楼、中央厨房、美广场、配餐中心、甚至小到饭店、街边大排档等餐饮场所都开始接受并使用洗碗机了。除了提升自身酒店形象外,更重要的是提高饮食卫生,还有机器的工作效率是远高于人工清洗的,而且机器是均匀的清洗,人手清洗难免会有洗漏洗不干净的地方。


酒店洗碗机


酒店的餐厅一般都上档次的,所配备的酒店洗碗机都附带餐具传送带,有的更大型的酒店还配备流水线清洗作业系统,比如餐具除渣机,如果全部要用人工来做,可能需要雇用很多人力,想一下,这么多人,工资一下来不是一个小数目,所以机器代替人手清洗是必然的。商用洗碗机清洗餐具是不停地工作,运行稳定不用吃饭不用睡觉,但人工清洗的话会存在疲劳心情变化等因素,这样可想而知最终的清洗效果了。酒店使用商用洗碗机是很节约成本的,一般大型的长龙式商用洗碗机只需要两到三个人便可以操作,而且操作过程也相当容易方便。其实商用洗碗机是解放天下洗碗工的。


酒店洗碗机


酒店洗碗机除了可以代替人工清洗餐具和加快工作效率外,也可以为减轻洗碗阿姨的工作强度。工作人员只需要把餐具碗碟放在洗碗机上,餐具可自行完成清洗消毒烘干等全过程,只需要在很短时间内便可清洗一大盘碗碟,这速度和干净程度是人工洗无法比拟的。


一间酒店当传送带,洗碗机正常运作起来,是一个很直观的场景,会给食客带来更高的饮食信任,食客吃得放心,同时给酒店带来品味。


 
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