市面上商用洗碗机的普及要点

　   市面上商用洗碗机的普及要点,商用洗碗机的用途首要是运用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒等。现在跟着旅游业的兴旺，覆盖起餐饮业也越来越广，跟着人工的水涨船高很多酒店、餐厅等都用洗碗机来代替人工。

　　商用洗碗机首要的结构是由全不锈钢机架、洗刷、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。

　　商用洗碗机的作业原理是通过传送系统，由输送链排将餐盘、餐具、快餐盒、保温箱、广口瓶等产品首先进入循环热水冲刷区，由上下两排喷洗臂喷洗刷水进行冲 洗，接着进入强力高温冲刷的漂洗区，最终进入高温清水漂洗区，到达清洗、消毒和催干的作用，洗净的广口瓶、餐盘、餐具、保温箱、周转箱等，由人工从链排上 取出;电气控制采用智能化数字仪表对洗刷全过程施行自动控制，使洗刷全过程保持在恒温状态下作业，并对蒸汽换热器或电加热器、进水电磁阀等进行自动化控 制，设有门开关、温度传感器、急停开光等控制元气件，有力的确保了设备的正常运转。

       佛山市康太洗碗机有限公司位于素有“世界美食之都”，并有“中国厨师之乡”美誉的顺德。公司成立于2008年，是佛山市洗碗机高新技术厂家，专业销售商用洗碗机、餐具清洗设备、于一体的综合性厂家。公司主要业务：饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。提供洗碗机，清洗方案及业务资讯于一体的专业服务型公司。