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员工餐厅选择洗碗机时应该从哪些方面入手?

 
作者:商用洗碗机品牌厂家-康太洗碗机    时间:2020-11-20 15:24:02
 

您认为在员工餐厅选择洗碗机时,应该从哪些方面入手?

小饭店中餐点数量确定在80个以下,可参考台式洗碗机,选择范围大于60-30-18篮/h-200篮/小时,对应不同型号的洗碗机;

中等规模的企业200-300人,可参考洗碗机,选择范围更广。

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大型酒店、酒店超过600人的酒店,建议选择全自动导流式洗碗机。

另有一种管道洗碗机,特别适合大型企业使用,可满足800~1000人的就餐需求。

通过该模型的确定,可根据食堂的实际情况和用户的需求,选择输送带、转角器、分选处理、垃圾处理等辅助设备或产品,优化厨房环境,节约人力、物力。

另外,还要配有专用的洗涤剂,干燥剂和其他易耗品。

上面是员工餐厅的选购方法。


 
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