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工厂食堂为何宁愿使用洗碗机也不用人手洗碗?

 
作者:佛山市康太洗碗机有限公司    时间:2021-01-21 16:38:59
 

对于某些工厂企业其着重的是工厂的生产发展的安全性,生产的安全性汲及多个层面,其中食堂饮食安全万为重要。比如今年的新型肺炎的发生,企业对员工的健康尤为重视。


我们都知道,餐具的清洁可分为人手洗碗和机器洗碗机。尽管人们长期以来一直依靠手工洗碗,但他们认为手工洗碗绝对比机器洗干净,但是随着人们意识的逐渐增强,我们经常可以看到洗碗机在商业场所的应用,比如工厂的食堂。商用洗碗机的应用将会持续加大,因为人们逐渐意识到机器洗碗,可以尽量减少人手对餐具的接触,接触越小越安全。



有人会问,如果说洗碗机比手动洗碗机好,那么它哪里好呢?实际上,洗碗机可以为餐饮者节省劳动力,因为洗碗机可以代替很多劳动力。如果可以节省劳动力,那么则直接可以节省成本。而且,洗碗机的最大优点在于,与手动洗涤相比,洗碗机可以对餐具清洗得更加干净。机洗是均匀分布的洗涤,手工洗涤不可避免地会出现漏洗现象。而且,洗碗机的效率是人类双手无法比拟的。机器的效率肯定是会比人手要快得多的,如果不是这样,为什么那么多企业使用机械完成生产?


另外洗碗机的最重要特征是可以完全消毒。使用高温,高速,高密度的立体水流强力清洗餐具表面,360度的三维旋转喷头,不存在死角及强力清洗,以快速分解餐具内部和内部的油脂和残留物。洗碗。另外,清洁后,通过高温消毒将餐具自动烘干。


其实洗碗机可以可以杀死常见的大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌等,这对人们的健康是很有帮助的。另外,洗碗机具有更多的便利和益处。对于油污少的餐具,高温就足够了。 


 
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